Am vazut … si NU mi-a placut !
Am vazut … si NU mi-a placut o statie de alimentare cu combustibil.
Saptamana trecuta reveneam in tara dintr-o calatorie din Austria, o tara extrem de civilizata ca sa o putem intelege in cea ce priveste gradul de curatenie. In drumul extrem de anevois din cauza lipsei infrastucturii, pe o distanta de maxim 300 km ce risti sa o parcurgi in 4-5 ore, simti nevoia sa opresti la o cafea si sa-ti dezmortesti picioarele putin iar cel mai la indemana loc este o benzinarie. Primul lucru la care te gandesti dupa ce faci alimentarea cu combustibil este acela sa folosesti toaleta si sa-ti cumperi o cafea care sa te energizeze pentru restul drumului care trebuiea parcurs. Am alimentat cu combustbil si am intrat in statie cu gandul sa achit combustibilul dupa care sa folosesc celelalte servicii oferite. Primul lucru pe care l-am remarcat in mod neplacut era antitatea mare de praf din statie desi stateau cu usile inchise pentru ca foloseaua aerul conditionat fiind foarte cald afara. Era imposibil sa nu ai o reactie de uimire de cum angajatii, patru la momentul respectiv, putea sa lucreze in asemenea conditii, mai ales ca aceasi era si “oferta” pentru clienti. Imediat mi-am pus intrebarea daca sa ma risc sa cumpar ceva de mancare, un sandwich, o cafea sau un produs cald avand I vedere gradul de murdarie, spun gradul de murdarie pentru ca trecuse de mult de pragul limita la care se poate accepta aspectul unui spatiu in care se comercilizeaza asemenea produse. In spatele tejghelei, pe podea era extrem de mult praf si murdarie, resturi de bonuri, mesele erau murdare si pline cu resturile de la ceilalti clienti, vitrinele cu produse “proaspete” extrem de neglijent aranjate iar cele doua fete care se impiedicau in servirea clientilor nu aratau foarte proaspete. Stau si evaluez situatia rapid daca sa cumpar ceva de mancare, cand deodata baiatul de la casa se repede in zona grupurilor sanitare, una pentru barbati si una pentru femei. Blocheaza accesul clientilor si spune ca face curat. Intra ingrupul sanitar iar dupa aproximatic trei minute iese cu spatele pe usa tragand dupa el un mop extrem de murdar imbibat intr-o solutie cu numele de detergent. Nu aveai cum sa nu-l remarci datorita culorii gri inchis ceea de denota faptul ca nu puteau prea mare accent pe curatenie. Daca s-ar fi oprit cu acel mop in pragul usii ar fi fost totusi un lucru bun, dar omul era extrem de sarguincios, acelasi mod al plimba si prin zona de “food” mimand procesul de curatenie. Raman blocat de parca mi-ar fi fost frica sa mai misc si sa fac pasul catre grupul sanitar, dar curiozitatea ma impinge sa evaluez si aces spatiu. Ce gasim aici : mirosul specific, o toaleta semifunctionala, un dozator pentru sapun ce-ti spune “don’t touch” bineinteles fara sapun, hartie prosop ioc, uscatoarul bazaia incet, a incercat sa miste dar a renuntat intr-un final. Bineintele la chiuveta curgea doar apa rece pentru ca este vara si cald. Aceste sunt conditii oferite de o echipa de patru oameni tineri intr-un spatiu in care au pretentia sa-ti ofere o gustare calda si sa te faca sa mai opresti si altadata. Putine sanse. Recomandarea noastra pentru un asemenea spatiu :
- Detergent profesional concentrat, pentru multisuprafete, ambalare la 1L cu pret extreme de accesibil ;
- Un kit de spalare a podelelor cu mop professional, dar cu achizitionarea OBLIGATORIE a unui mop ce va fi folosit separat doar pentru grupurile sanitare;
- Lavete din microfibra pentru curatarea meselor si a suprafetelor pline de praf;
- Lavete special pentru zona de food;
- Dotarea corespunzatoare a grupurilor sanitare cu consumabile, iar aici recomandam sapunul spuma, prosoapele matic, hartia igienica bulk, bung etc., odorizante. Aceste se pot obtine cu un cost extreme de accesibil daca sunt alese corect.
- Detergent special atat pentru grupurile sanitare cat si pentru zona de food. Alegerea produselor profesionale garanteaza eficienta in curatare, usurinta in utilizare si un cost exrem de scazut.
Concluzie : lipsa de reactie a clientilor face ca atitudinea celor care trebuie sa asigure servicii de calitate sa fie una de indiferenta iar nivelul minim de igiena pe care ni-l dorim mai are de asteptat.Se poate asigura un serviciu de calitate cu minim de efort si o dotare corect aleasa, extreme de accesibila. Atunci cand vrem conditii “ca afara” trebuie sa actionam in consecinta ! Evaluarea noastra : 4 / 10 Asteptam paperi despre locatii / spatii care te-au impresionat in mod placut sau neplacut. Impreuna putem schimba perceptia despre curatenie si o vom ridica la cele mai inalte standarde, cele certificate de catre Dr. Clean.